[烤场指引] ＝＝上庄水库休闲烧烤＝＝

＝＝上庄水库休闲烧烤＝＝

周末陪老爸去上庄水库钓鱼，我们的主要目的则是休闲烧烤，呵呵，出发前去超市买了羊肉、鸡肉、牛排等。
也推荐离北京很近的水边烧烤去处。上庄水库从西北四环的万泉河桥向北走很方便即可到达，即从万泉河路－－过五环肖家河桥向北－－走圆明园西路－－上永丰路－－到北清路时左转向西一直走北清路－－到稻香湖东路右转向北即可。我们直接去的水边，有兴趣可以继续前行去稻香湖，不知道有没有门票。

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2008-3-20 16:27

吃的差不多去附近玩玩，回来开始正餐－－烤牛排，牛排是在超市买的，就用胡椒淹了一下，要吃牛肉的原味。





烤牛排的火一定不要太热，用手在烤炉上空试试，不是特别烫手就好，如果太烫，用一点水喷一下即可，这是我去以色列跟老外学的，呵呵。另外看牛排几成熟，如果三成表面变色即可，五成的话用刀戳一下看看。老爸要求全熟。。。。。。。。





另外还买了很肥的牛排，这个烤出来非常香，喜欢吃肥一些的TX的最爱阿。。。。呵呵